{"product_id":"coffee-tasting-workshop-ein-streifzug-durch-die-specialty-coffee-welt","title":"Coffee Tasting Workshop · Ein Streifzug durch die Specialty Coffee Welt","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eEin Streifzug durch die Specialty Coffee Welt\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eVon der Kirsche bis zur Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eFür wen ist dieser Workshop?\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"1fj14-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFür alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern verstehen wollen. Wer schon mal gehört hat „schmeckt nach Beeren\" und sich gefragt hat wie das gehen soll: Hier bekommst du die Antwort. Vorkenntnisse sind nicht nötig, Geschmackssinn schon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"1fj14-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eWas du im Workshop lernst \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eDie Grundlagen \u0026amp; Kaffeewissen\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Geschichte und Systematik des Kaffees\u003cbr\u003e• Anbauländer, Varietäten und Aufbereitungsmethoden\u003cbr\u003e• Was „Specialty Coffee\" eigentlich bedeutet\u003cbr\u003e• Der Weg von der Kirsche zur gerösteten Bohne\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eSensorik \u0026amp; Verkostung\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Einführung in die Kaffee-Sensorik\u003cbr\u003e• Professionelles Cupping verschiedener Kaffees\u003cbr\u003e• Aromen erkennen und beschreiben lernen\u003cbr\u003e• Eigene Vorlieben besser verstehen\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cb\u003eUnsere Besonderheiten\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tasting Workshop ist kein Vortrag, sondern eine interaktive Verkostung mit Erklärungen dazwischen. Wir nutzen die SCA-Methode für das Cupping, also das Verfahren, mit dem weltweit Kaffees bewertet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ziel: Am Ende schmeckst du Unterschiede, die du vorher nicht wahrgenommen hast und verstehst deinen eigenen Kaffeegeschmack besser.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003ePraktische Infos\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDauer: \u003c\/span\u003eca. 2 Stunden\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eTeilnehmer: \u003c\/span\u003emax. 10 Personen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLocation: \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/731Eswe6mr8oW3pk6\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGerd-Dehof-Platz 2 68163 Mannheim\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSprache: \u003cspan class=\"s2\"\u003eDeutsch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eStartzeit: \u003c\/span\u003e11:00 Uhr (Einlass ab 10:45 Uhr)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVorkenntnisse: \u003cspan class=\"s2\"\u003eKeine nötig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eInklusive: \u003c\/span\u003eWasser und Schorlen, kleine Snacks und natürlich Kaffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAnreise: \u003c\/span\u003eAuto (Parkplätze vorhanden) · ÖPNV (S-Bahn SAP Arena, Straßenbahn Gerd-Dehof-Platz) · Fahrrad\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eGut zu wissen\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Workshop eignet sich auch als Ergänzung zum Barista Workshop. Wer weiß, welche Aromen ein Espresso haben kann, trifft auch bessere Entscheidungen beim Einstellen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAuch als Teamevent oder JGA buchbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Clara \u0026 Carlo Specialty Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52959183634760,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/6615\/2264\/files\/IMG_9392.jpg?v=1776864293","url":"https:\/\/claraundcarlo.coffee\/products\/coffee-tasting-workshop-ein-streifzug-durch-die-specialty-coffee-welt","provider":"CLARA \u0026 CARLO Specialty Coffee","version":"1.0","type":"link"}